오뚜기 옛날 당면 1kg
Ingredientes:
Almidón de papa dulce.
Modo de preparación:
1. En un recipiente ponga a hervir 4 tazas de agua, agregue sal al gusto.
2. Cuando el agua suelte el hervor, agregue aproximadamente 100g de fideos, deje cocer durante 10 minutos y escurra. Enjuague con agua fría en abundancia para detener la cocción.
3. Sirva con la verdura de su preferencia, carnes o salsas a su gusto.
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